The Vintage Tea & Cake Company

      

             

         

 

                    Flavours & Portion Guide  

                                    Menu

 

                                                      Classic Vanilla Sponge  

           Vanilla sponge with raspberry conserve and vanilla or raspberry buttercream.                    

                                                          Lemon Delight

                            Lemon Sponge with lemon curd & lemon curd buttercream.

                                

                                                         Lemon & Berry

      Lemon sponge with raspberry or blueberry conserve & lemon curd buttercream.

                   

                                                      Lemon & Elderflower

        Lemon Sponge with Elderflower syrup, lemon curd & elderflower buttercream.

                                                            Chocolate

                     Chocolate Sponge with chocolate ganache and  the option of

                               white chocolate, milk chocolate or caramel buttercream.

                                                        Chocolate Orange

                      Chocolate Orange Sponge with chocolate orange buttercream.

                                                 White Chocolate & Raspberry

       White Chocolate Sponge with raspberry conserve and raspberry buttercream.

                                                                Carrot Cake

                        Carrot Cake with  white chocolate or almond buttercream

                                                             Cherry Bakewell

                       Almond sponge with cherry conserve and almond buttercream

                                                                  Red Velvet 

                           Mild chocolate sponge with white chocolate buttercream

                                                           Coconut & Raspberry

                 Coconut sponge with raspberry conserve and raspberry buttercream

            All of our wedding cakes are covered in a layer of white Belgian chocolate

         ganache before we ice them. This allows us to achieve the flawless finish and 

                         sharp edges that make our cakes beautiful.

           Buttercream - we use silky smooth swiss meringue buttercream in our cakes

 

               Fruit Cake - can be supplied as an additional 8" cutting cake for £95                                                          

                                                      Portion Guide - approx.

                         

                                                                 Round             1" x 1" x 5"   (Finger Serving)        

 

                                                                    4"                     10  portions                         

                                                                    6"                     20 portions                             

                                                                    8"                     40 portions

                                                                   10"                    60 portions                           

                                                                   12"                    80 portons                         

                           

                                 This is a guide only and will depend on how the cake is cut.

                         

 The Vintage Tea & Cake Company

Totnes, Devon

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon

                     Telephone 07779 611 723

Email thevintageteaandcakecompany@gmail.com